土耳其有哪些特色美食
土耳其的美食菜系非常的豐富，味道也是非常不錯(cuò)的，他們美食的種類(lèi)也是很多的，許多的美食大家更開(kāi)始嘗的時(shí)候會(huì)有些不習(xí)慣，但是吃完后，感覺(jué)很好，出門(mén)旅游自然是不能錯(cuò)過(guò)的美食的。
土耳其披薩
與意大利披薩不同，Pide是“小船”形狀，四周和兩角都包起來(lái)，防止汁水外流。Pide有各種不同的口味，牛肉芝士的吃起來(lái)最香。
烤脆餅
傳統(tǒng)的土耳其烤餅底部又脆又薄，上面鋪滿了肉沫和蔬菜沫。吃的時(shí)候再淋上爽口的檸檬汁，又香又脆。脆餅的價(jià)格很便宜，一般土耳其餐廳里都有售賣(mài)。
面包圈
土耳其街頭還有做得像甜甜圈一樣的面包圈。不僅早餐可以吃，如果逛街逛累了也可以花2里拉買(mǎi)一個(gè)填填肚子。若是在海邊城市，一拿起甜甜圈，總是會(huì)有各色鳥(niǎo)類(lèi)圍觀。
旋轉(zhuǎn)烤肉
烤肉的做法有多種多樣，而土耳其簡(jiǎn)直就是烤肉的天堂!旋轉(zhuǎn)烤肉算是一大特色，大街小巷都充滿著飄香四溢的烤肉柱，總能讓行人駐足留連。
土耳其軟糖
土耳其語(yǔ)Lokum的意思是“給喉嚨的安慰”，形容軟糖的甜美幸福程度，英文翻譯為T(mén)urkish Delight(土耳其的歡愉)
焗米布丁
長(zhǎng)相跟焦糖布丁有點(diǎn)像。做法是將米和牛奶放在一起煮，煮熟后讓它凝固，然后放進(jìn)烤箱烤至表面呈現(xiàn)焦黃色澤，之后冷藏。從冰箱里拿出來(lái)就是一道完美的甜點(diǎn)了。煮熟的米粒混合在香濃糊狀的牛奶布丁里，綿密的口感近似奶酪。奶香四溢，奶味又不太濃，嘗起來(lái)香甜滑順。
會(huì)飛的冰激凌
土耳其冰激凌堪稱(chēng)世界上最堅(jiān)韌、最有嚼勁的冰激凌。國(guó)際通用的叫法是dondurma，這是一組擬聲詞，是制作冰激凌時(shí)打擊器皿所發(fā)出的聲響，同時(shí)也代表了美味、歡樂(lè)、分享和堅(jiān)持不懈。
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