琿春特色美食推薦第四期——向日葵冰碗冷面
探一探
到底好吃在哪里？
慢熬3小時(shí)的湯汁
搭配現(xiàn)壓現(xiàn)煮蕎麥面
那口感絕了！
01:11向日葵飯店
創(chuàng)立于1996年，冷面連續(xù)26年琿春銷量第一。秉承服務(wù)與工薪的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)綠色健康、營養(yǎng)均衡的飲食文化。目前已發(fā)展為琿春6家店.延吉2家店的規(guī)模。在民族飲食文化的沃土里，正向百年老店大步邁進(jìn)。
特色菜品
冷面
延邊特色蕎麥冷面，現(xiàn)活現(xiàn)煮，口感筋道，搭配熬制3小時(shí)的面湯，鮮美絕倫。
冷面是朝鮮族的一種特色美食，不僅湯汁酸甜可口，冷面中加入的泡菜也非常開胃，在冷面中放入朝鮮族辣白菜，覆蓋上牛肉、西瓜、黃瓜絲等“冷面帽”，色彩斑斕又散發(fā)清香，在搭配上酸甜冰涼的湯汁，瞬間就能激活你的味蕾。
來源：醉美琿春
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