陜西旅游攻略 陜北定邊都有哪些美食值得品味
一場旅行的記憶往往是用美食來溫潤溫存的，舌尖上的美味所帶來的享受，絲毫不遜于旅途中所看到的風景。對于愛旅行者，每到一個地方，當?shù)靥厣L味美食自然不可繞過，逛吃逛不分家嘛。
美食，是一個地方的標簽，美食，也是體能的最佳補養(yǎng)劑。
陜北定邊有三寶，羊肉、土豆、蕎麥。到定邊，通過吃，可以了解定邊深入定邊，品味正宗的定邊味道，體會定邊獨特的民俗風韻。
定邊的美食美味，多與土豆、蕎面、羊肉有關，花樣多多，品種多多，有型有款，猶如花兒綻放在味蕾。
定邊土豆綿軟沙甜，淀粉含量高，是國家地理標志保護產(chǎn)品；蕎麥（甜蕎）營養(yǎng)美味、富含黃酮，是世界紅花蕎麥原產(chǎn)地保護和國家地理標志保護產(chǎn)品:羊肉質(zhì)嫩高鈣，定邊三寶做出的菜品醇香味濃，甜咸分明，酥爛香脆。
一方水土養(yǎng)一方人，用味蕾與腳步來丈量陜北定邊，下面這些美食都值得品一品。
熱菜有，土豆烤羊排，土豆燜排骨，土豆獅子頭，鮮蝦土豆球，銅鍋羊肉，土豆梨，苦瓜釀土豆，雞絲饸饹，用紫薯做的精品紅提。
主食有，土豆蛋餃，土豆擦擦，羊肉臊子蕎面饸絡，養(yǎng)生糝子羹，烤土豆。
特別值得一提的是，定邊清燉羊肉火鍋，羊精選于白于山區(qū)散養(yǎng)山羊，羊肉清香不腥，肉質(zhì)口感細嫩，湯鮮香中帶一絲微辣，美味無法形容。
定邊釀皮和陜西其它地方的涼皮相比，皮薄而色澤亮，口感筋韌爽，澆上紅紅的辣油，配上綠綠的香菜，分外引人食欲。最為獨特的是面皮上面撒的一層細條狀的羊肝子，辣中有麻、麻中生香，回味悠長。
定邊薯蕎香的土豆冰淇淋，將山藥泥裝入甜筒，放上花生碎，香甜可口，十足的陜北風味。
吃貨們，看看你認識幾樣？又吃過幾樣？
眾說周知，地道的食材，加上精細的做工，才能做出正宗的定邊味道。溫馨提示，定邊薯蕎香和王家大院很多菜品都極具特色。很多外地人來定邊，不吃則已，一經(jīng)品味則終生難忘。
來源 ：樂活在陜西 責任編輯：李雙艷
Hash:badcb36a5752119d95bd09bbe69621f5bb619e84
聲明：此文由 陜西旅游新聞 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
置頂 北京旅游，中國的文化首都，旅游圣地！
北京旅游景點大全北京旅游資源豐富，名勝古跡眾多，有長城、故宮、頤和園園。園林園北海公園、清華大學后海酒吧街、什剎海風景區(qū)、鐘樓歡樂谷香山公園。十三陵、鳥巢等等。今天就給大家推薦幾個熱度較高的景點，長城。長城是中華民族五千年文明的象征。八達嶺長城。是長城中保存最好也最具代表性的。巍峨險峻，秀麗蒼翠，無異。頤和園由皇家園林以頤和園當屬首選之一。這里是皇家的居住度假園林，有山有水、有建筑，景點有萬壽山、
-
東麗湖畔一座充滿激情與浪漫的繁華都市開心地，世界頂級游樂體驗
景區(qū)簡介：天津歡樂谷，東麗湖畔一座充滿激情與浪漫的繁華都市開心地。作為國內(nèi)知名的游樂主題公園，天津的歡樂谷擁有12項在中國、亞洲乃至世界領先的頂級游樂體驗，建有國內(nèi)首個達3萬平方米的可開合式水主題室內(nèi)場館，讓游客從炎炎夏日到數(shù)九隆冬都可以體驗巨浪洶涌澎湃、洪流翻江倒海的世界級水上玩樂盛宴。吃、喝、玩、樂、游、購、娛全程無憂，歡樂到底，天天開心，天津歡樂谷可謂是一座全年歡樂之都。景點分布：天津歡樂谷
-
官方首次發(fā)布菏澤“五一”假期游玩攻略，各縣區(qū)都有！
“五一”假期臨近，為豐富菏澤假日期間文化和旅游活動，滿足市民游客假日出游需求，市文化和旅游局對假日旅游產(chǎn)品進行積極籌劃，為市民和游客準打造豐盛的文化旅游大餐，涉及春季踏青、文化演藝、紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游、研學旅游等主題。文旅活動精彩紛呈鄆城縣特色民間技藝展演4月30日-5月31日，在水滸好漢城景區(qū)舉行，墜子、落子、古箏、面塑等非遺文化展示演出。鄆城大刀文化節(jié)5月1-7日，在水滸好漢城景區(qū)舉行，天地武
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
好消息！816、819等跨京冀公交明起恢復運營，1條線路有重大調(diào)整
昨晚，北京公交集團發(fā)布通告，13條跨京冀運營線路恢復全線運營，其中燕郊4條公交：812路、816路、819路、930路，將于明天（7月26日）首班車起恢復全線運營，另外一條燕郊專線將于下周一（7月27日）首班車起恢復，819路線路還有重大調(diào)整。通告原文如下：根據(jù)河北省廊坊市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)、三河市、大廠回族自治縣、固安縣、霸州市、永清縣，保定市涿州市、高碑店市的意見，前期因疫情影響暫停運
-
海泉灣萬人游旅游攻略（海泉灣旅游景點）
海泉灣萬人游旅游攻略（海泉灣旅游景點） 珠海自駕游，請問海泉灣附近哪里比較好玩？海泉灣自助游住宿攻略咸陽海泉灣攻略珠海旅游必玩的14個景點全攻略
-
河北旅游攻略2014（河北旅游攻略手抄報）
河北旅游攻略2014（河北旅游攻略手抄報） 最近想去河北旅游，有推薦攻略嗎？想去河北玩5天，有什么旅游線路和攻略？假期想去河北旅游，大家有什么建議或者攻略嗎？河北興隆旅游攻略必去景點
-
長島漁家樂旅游攻略（長島漁家樂找長島友好漁家）
長島漁家樂旅游攻略（長島漁家樂找長島友好漁家） 長島怎么游玩合適？去長島旅游有什么攻略性的指導？蓬萊長島有什么景點？長島旅游全攻略
-
上海野生動物園旅游攻略app（上海野生動物園旅游必看攻略）
上海野生動物園旅游攻略app（上海野生動物園旅游必看攻略） 上海適合孩子游玩的地方有哪些？上海野生動物園的介紹上海野生動物園在哪上海野生動物園介紹上海野生動物園上海野生動物園app打不開
-
鄒平黛西湖旅游攻略「鄒平黛溪湖風景」
鄒平黛西湖旅游攻略「鄒平黛溪湖風景」 山東鄒平有什么好玩的地方？鄒平有什么好玩的地方鄒平有哪些山,哪些水？鄒平黛溪湖座落在哪里在山東鄒平縣有哪些好玩的地方？
-
