豬年來了，給大家講一講我對潮汕人過年的感覺。臘八節(jié)都到了，春節(jié)還會遠嗎？對中國人來說，春節(jié)，是全年最隆重最充滿儀式感的日子。對潮汕人來說，春節(jié)更是感情和期盼的寄托。從小，和我小時候一樣，潮汕人最期待的就是過年了。

潮汕地區(qū)的年味，似乎從冬至就悄然開始了。潮汕人認為，冬至早上，吃過那碗又甜又圓還有點紅的“冬節(jié)丸”，就代表著“又長一歲”了，新年也就來了。潮汕媽媽更是清楚，冬至的到來，便意味著，該開始拜神，答謝神恩，同時著手準備過年了。每到這時候，走在大街小巷上，總能時不時嗅到蒸紅桃粿時散發(fā)出來的香氣，仿佛已經能感受到逐漸濃烈的年味。冬至后的第一口紅桃粿開始，便進入滿心期待的狀態(tài)。小孩子們熱衷于每日早起必須先撕日歷。撕下舊日歷，同時在心里默數(shù)，何時才能到年三十？總覺得日子過得慢，心里總抱怨，一天只能撕一張，真是太無奈了！但大概是因為心中充滿期待。

臨近年底，似乎做什么事都會格外愉快。無論是與家人一起打掃屋子，孩子們隨媽媽祭祖拜神，纏著爸爸買玩具，和哥哥在門口放鞭炮，帶著弟弟偷吃糖果，三個孩子圍著小書桌寫作業(yè)，在門口彈彈珠，合力給家里的大橘貓洗澡......還是跟著媽媽做紅桃粿，和小伙伴看老人們寫春聯(lián)，或者偷溜進小鎮(zhèn)那家老字號糖店，看制作潮汕糖蔥，甚至什么都不做，只是安靜坐在門口，邊撫摸大橘貓的脖子，邊看著陽光逐漸消失在小巷的盡頭，心里都能涌出簡單的幸福感.....

日子隨著一張張撕落的日歷，一天天過去。終于，就到除夕了。除夕大概是潮汕家庭最忙的一天，也是小鎮(zhèn)菜市場最擁擠的一天。天剛蒙蒙亮的時候，媽媽便要忙碌張羅備辦各式年貨了，老式鳳凰單車在擁擠人潮中穿行，前車籃與后貨架載滿雞、鵝、鴨、魚肉、蔬果糖餅、新碗筷、鮮花盆栽、春聯(lián)以及一定不能少了的柑桔、青橄欖。在媽媽采購年貨的時間里，我們也不閑著。潮汕人講究年初不動掃帚，正月初一到初四，家里是不能打掃的。于是，除夕這天一定把家的里外都打掃干凈，整理好各自的東西。等到媽媽采購回來，孩子們要幫著整理，洗碗洗菜，嬉鬧中，通常不知不覺間，便接近午飯時間了。午飯過后沒多久，便要開始準備“拜老公”（祭祖宗）了，一張簡單的圓桌上擺滿食物，祭品。

在潮汕地區(qū)，春節(jié)有著很多異于中原地區(qū)的民俗活動。新春第一件事是貼門神、對聯(lián)，單扇門兒或谷簟、福龕上常貼著斗大的“春”字，“春”有兩層含義，一層表示春回大地，萬象更新，一層巧借“春”與潮音的“存”相諧，寓意年年有余。潮汕對聯(lián)中最有名的是明朝潮州才子林大欽撰寫的“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿堂”。

吃過團圓飯，主婦開始準備第二天祭神的齋菜。送壓歲錢，長輩要送給后輩，能掙錢的后輩要送給長輩，錢要講究地裝在紅紙包里，俗稱“壓肚腰”，意味著一年從頭到尾腰包都滿滿實實。有趣的是，小孩臨睡前，父母要將一張大鈔票放在小孩的兜肚中，睡醒后即將鈔票取回。

正月初一一大早，潮汕家家在門前或陽臺祭拜天公及家中常年供奉的神靈，企盼新年平安好運。祭祀祖先的潮汕民俗隆重豐盛，晨起，先拜祖先，燃燭焚香，備茶果酒饌，祭品全齋。大年初二再次祭祖才用魚、豬肉、鵝、雞、鴨等葷菜。

拜年，叫走春、探春，是潮汕人最注重的禮俗。拜年要帶上橄欖（古時用檳榔）和潮州柑為禮，多少不限但要偶數(shù)，主人家也要放? ?盤潮州柑、橄欖和糖果迎客。潮州柑比橘大，取“大吉”之意。潮汕盛產橄欖，形狀味感與檳榔相似，后用橄欖代替檳榔待客。檳榔和賓郎同音，“檳榔大橘”諧音便是“賓臨大吉”?？腿税菽?，贈上大橘賀主人吉祥如意，臨走，主人以大橘回贈，意在回敬美好祝愿。

潮汕新年文娛活動豐富，舞獅隊、大鑼鼓隊等敲鑼打鼓到處賀年，有手搖萬年青葉（搖錢樹）、手執(zhí)“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的，有吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、說吉利話挨家賀年討點賞錢的。潮州大鑼鼓隊，是上過春晚的精彩節(jié)目，演奏潮州音樂，走街串巷，潮俗稱“游大鑼鼓”，連綿不絕的鑼鼓樂隊有千人之眾，氣勢磅礴。

潮汕人其實很懂得傳承，沒有傳承就沒有我們今天的美好的記憶！

謝謝網友的邀請！個人認為：潮汕地區(qū)過年的民俗有祭祖、拜神、吃粿、送桔、年夜飯、舞獅、英歌舞、迎老爺、七樣羹、行彩橋、燒火塔、燈會……等等的迎春活動。而潮汕各縣城都有一些民間自發(fā)的傳統(tǒng)迎春活動，且各地的迎春節(jié)目不同，呈多姿多彩。不過做為汕頭本地人覺得城市與鄉(xiāng)村的年味并不同的，城市里一到過年，大街小巷立馬冷清了許多。尤其自從城市禁止燃放煙花爆竹后，過年的熱鬧場面沒了。大批的外來務工人員都返鄉(xiāng)過年了，而本地人除了走親訪友的，大多數(shù)會選擇帶上一家老小去外地游玩；而鄉(xiāng)下卻是另一番場景，回鄉(xiāng)的人多了起來，連平時很冷清的飯館也人滿為患。各種各樣的活動讓潮汕地區(qū)的年味變的異常的濃重。隨著村鄉(xiāng)變美，越來越多的城市人向往農村的生活。很多城里人也涌入了鄉(xiāng)村，因此潮汕鄉(xiāng)村充滿了年味，而鋼筋混凝土的城市卻越來越沒了年味。

總之廣東很多城市都是如此的，城市一到放假，反爾人流比平時少了很多，春節(jié)節(jié)日的氣氛反爾沒鄉(xiāng)村熱鬧。除了少數(shù)幾個景點外，城市沒有大型的迎春活動。而鄉(xiāng)村卻不同，一些回鄉(xiāng)過年的和鄉(xiāng)里人一聚集，整個村都振動了，一個活動接著一個，十里八親的忙的不可樂乎。在潮汕，吃永遠是過節(jié)的主題，在這里無論有沒有年味，美食之鄉(xiāng)永遠是少不了吃的。至于說潮汕地區(qū)比其他地區(qū)年味濃，個人并不十分認同，隨著社會人流量的變化，各地的年味也有變化罷了。一句話，人多的地方年味濃！潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)民俗營造出與眾不同的年味。

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