江門開平有一種地道的小吃，叫做“出糍”，你吃過嗎？
在廣東江門開平，很多人都喜歡糍食，幾乎家家戶戶都會做糍，而且各種各樣的糍食都在不同的本土節(jié)慶里占有一席之地。今天小編介紹的是江門開平的一種地道的小吃，叫做“出糍”。出糍，是開平非常地道的一種小吃，平常在街上買不到，只有在鄉(xiāng)村或傳統(tǒng)婚嫁的時候，才能吃得上的一種點心，通常由女家親人做的。這口感十分好的出糍，你多久沒吃過了？
傳統(tǒng)出糍，因為只在出嫁那天才吃，所以叫“出糍”。出糍，通常出現(xiàn)在開平傳統(tǒng)的喜慶宴席里，一般是由女家親人做的。它是用糯米粉做成的團，一般是兩個團放在一塊葉子上，意為成雙成對，里面的餡料是糖，意為甜甜蜜蜜，糍的頂上放花生碎或紅棗，意為早生貴子。咬下去甜甜的、黏黏的，口感很不錯，深受很多人的喜愛！
傳統(tǒng)出糍，因為只在出嫁那天才吃這種傳統(tǒng)的特色小吃，你有錢很任性也很難買得到，只有在鄉(xiāng)村或傳統(tǒng)婚嫁的時候，才能吃得上，軟軟的，一口咬下去，里面的糖心會爆出來，十分美味。記得小時候，誰家有婚宴，大人們在做出糍的時候，還不忘教我們這樣一首開平話童謠：“有個三閔仔，肥嘟嘟，白雪雪，摘塊樹葉墊屎忽……”意思就是：“有個小孩子，胖嘟嘟，白嫩嫩，摘塊樹葉墊屁股。”這是形容出糍的表相，用糯米粉做出來的出糍，像小孩子的皮膚一樣白白嫩嫩的。
隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)在開平出糍有很多款裝飾，但最傳統(tǒng)的還是中間有甜餡，外面點綴著花生和紅棗，意為“早生貴子”。出糍是開平的婚慶點心，在開平，想要吃一塊正宗的出糍，只怕要等到有人出嫁的時候才能品嘗到。小伙伴們，江門開平有一種地道的小吃，叫做“出糍”，你吃過嗎？
Hash:183dbb408a719785040733873cbeb9073780c556
聲明：此文由 花弄 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京面積最大的中心城區(qū)，北京朝陽區(qū)必游的六個旅游景點
朝陽區(qū)位于北京市東部，為北京市近郊區(qū)向城區(qū)過渡的區(qū)，四周與北京市的9個區(qū)相鄰，是北京市六個中心城區(qū)中面積最大的一個區(qū)。悠久的歷史給朝陽大地留下了許多歷史古跡，有東岳廟、日壇、八里橋、通惠河、西黃寺、元大都遺址等。解放以后，朝陽人民用自己勤勞的雙手新建了一批風(fēng)格各異的新景點，如紅領(lǐng)巾公園、團結(jié)湖公園、朝陽公園、奧林匹克公園、中華民族博物院等。下面就一起去看一下北京朝陽區(qū)必游的六個旅游景點吧。一、奧林
-
史上最全北京游玩攻略，現(xiàn)在小編整理出來了，狂甩給你們
一說起北京有好多朋友應(yīng)該都去玩過，畢竟是我們國家的大心臟。旅游就是辛苦與興奮并存的，可是，不管去哪里玩。如果沒有一份游玩攻略的話，可以說是相當累的。所以，小編今天就給大家整理了一份到我們國家大心臟北京游玩的最全攻略。北京一直以來，北京都是旅游大城市，每年都有好多人前去游玩。所以，今天小編就編輯出來了一些關(guān)于在北京游玩的策略來幫助大家。首先是關(guān)于北京交通的，在北京的交通真的是四通八達，網(wǎng)絡(luò)全部。因此
-
這四條游徑入選省級名單?！以后在江門可以這樣玩~
江門作為著名的華僑之鄉(xiāng)文化底蘊頗為深厚而且地處粵港澳大灣區(qū)內(nèi)享有得天獨厚的自然生態(tài)資源1近日，廣東省文化和旅游廳公布了《關(guān)于發(fā)布廣東省粵港澳大灣區(qū)文化遺產(chǎn)游徑（第一批）的通知》。其中包括五大主題27段實體游徑江門一共有四段游徑上榜分別是：江門廣海貿(mào)易遺址游徑江門開平碉樓與村落世遺游徑江門臺山僑墟與洋樓游徑江門廣海衛(wèi)烽火游徑首
-
換個角度鳥瞰江門這個地方，發(fā)現(xiàn)你不曾見過的“古韻古井”！
在江門，只要一提到新會古井鎮(zhèn)，古戰(zhàn)場、古炮臺、燒鵝等耳熟能詳?shù)拿~，都會隨之躍入人們的腦海。今天，就跟江旅君一起來探秘古井，發(fā)現(xiàn)你從未見過的古井美景！先來看一段視頻↓↓↓（建議在WiFi狀態(tài)下觀看，土豪隨意）江門新會古井鎮(zhèn)，是一個文化氣息非常濃厚的地方，不止一個外地人來到古井時有這樣的體會。因為，這里歷史遺址眾多，且名人薈萃，還有好多不曾見過的“
-
江門又一個全新“網(wǎng)紅”打卡點！啟明里、南芬里啟動區(qū)閃亮登場！
春節(jié)將至，萬象更新。行駛在躍進路上，夜幕悄悄降臨。不少市民悄然發(fā)現(xiàn)了身邊的喜人新變化：人行道兩側(cè)新掛的紅燈籠熱情似火，一長排青磚大屋亮起的燈光更是暖人心田。近日，備受關(guān)注的啟明里、南芬里亮出了新顏貌！吸引了不少街坊前去拍照打卡△啟明里、南芬里新貌。江門日報記者郭永樂攝“不急功近利，不大拆大建”，秉承著這樣如微風(fēng)細雨般，潤物無聲的建設(shè)
-
這些名報人、名記者，都是江門人！你認識嗎？
街坊們都知道江門是著名僑鄉(xiāng)也許你不知道它還是名報人、名記者之鄉(xiāng)近代以來，大量先民漂洋過海，他鄉(xiāng)尋夢。他們積極向家鄉(xiāng)傳播新知識新思想新事物，中西方文化在這片故土激蕩交融，海外盛行的報業(yè)文化也在僑鄉(xiāng)扎根。這里先后孕育出了30多位耀眼的名報人、名記者，在中國新聞史上產(chǎn)生了舉足輕重的作用。今天是第22個記者節(jié)讓我們走近他們再一次感受前輩的光榮與夢想司徒源：創(chuàng)辦
-
江門這一充滿古韻的百年古村落！藏不住的美分分鐘驚艷朋友圈！
煙雨飄零多年回轉(zhuǎn)承載多少離人愁昔日朱門再啟歷史回溫古村蘇醒現(xiàn)光彩百年古村良溪不在沉寂良溪，一個沉睡了百年的古村落，終于在近年來重新回到人們的眼前，散發(fā)屬于它的歷史光彩。或許，我們該慶幸，因為“蘇醒”的較晚，我們才能看到原汁原味的、依然保有歷史韻味的村子。悠游良溪美景在這個養(yǎng)在深閨的良溪古村，無處不徜徉著古樸醇厚的氣息，仿佛穿越到了舊時光。而這一次走進古村
-
值得一去！江門及其周邊的這些古村落，美到驚艷！
秀美五邑天地世遺中國僑都有故事的人，喜歡去古村落，他們有著念念不忘的那里的情懷。有故事的地方，它們往往隱藏在某個角落，靜靜的等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。今天，小編帶大家去領(lǐng)略廣東這些最美古村落，感受古村的別樣風(fēng)情！開平碉樓僑鄉(xiāng)文化的濃縮和象征開平碉樓是珠三角唯一的世界文化遺產(chǎn)，中國最洋氣的鄉(xiāng)土建筑。是僑鄉(xiāng)文化的濃縮和象征，歸國華僑不同的旅居地，造就了碉
-
拆遷261戶！江門水南村亨美里改造方案曝光！具體范圍在...
??樂居買房訊江門又一舊改大村有新進展！要拆遷261戶！首期投資8.5億！??近日，蓬江區(qū)自然資源局公示《江門市蓬江區(qū)水南村亨美里“三舊”改造單元規(guī)劃》草案。??文件具體內(nèi)容如下：??一、概述??1、位置與范圍??規(guī)劃范圍位于江門市蓬江區(qū)白沙街道會龍社區(qū)，東至樹梓街，南至江華路，西至水南路，北至港口路，總用地面積為13.15公頃。其中，重點區(qū)域是水南村亨美里，用地面積約
-
江門有條580多年歷史的趙氏皇族村，99％的街坊都不知
“”投稿編輯|趙英雄在江門，一提“皇族村”，很多人會想到新會的霞路村，可你知道新會鄉(xiāng)野中還隱匿著另一個擁有580年歷史的“皇族村”嗎？慈溪村是宋元古戰(zhàn)場周邊幾大皇族村之一，立村至今有580年歷史。近百年來，從這里走出了不少名人，有的還載入史冊，其中包括江門工業(yè)奠基人之一的趙冠山，他是第一個讓新會居民用上電燈的能人；燕京社會學(xué)派奠基人之一、燕京大學(xué)社會學(xué)
-
