撫州人最愛的特色小吃，你都吃過嗎？
1、資溪酒鹵雞
資溪酒鹵雞是江西省撫州的特色風(fēng)味小吃，有著悠久的歷史。
2、滸灣油面
滸灣油面是江西省撫州的特色傳統(tǒng)產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，在清朝的時(shí)候就被列為朝廷貢品。
3、牛雜
牛雜，又稱“牛雜碎”，是牛內(nèi)臟的統(tǒng)稱，是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食。
4、泡粉
泡粉是江西撫州的特色小吃，也是進(jìn)賢早餐的必選食物之一。泡粉可以加入各種澆料。一碗泡粉從點(diǎn)餐到端上桌不過是幾分鐘的過程，但要真正做出一碗美味的泡粉卻要花上不少功夫。
5、凍米肉丸
凍米肉丸，既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。為粉蒸食品，凍米松軟。肉丸鮮嫩，沾白間紅，十分美觀。
6、芋糍
芋糍是江西省撫州市特色小吃之一。
7、魚絲
魚絲肉質(zhì)地嫩滑、清鮮爽口，是當(dāng)?shù)匾坏谰哂朽l(xiāng)土特色的客家菜，2012年第二批贛州“非遺”名錄產(chǎn)生“興國(guó)魚絲技藝”榜上有名！
8、菜梗
9、狀元魚
肉質(zhì)嫩滑、清鮮爽口。
10、霉豆腐
霉豆腐因其口感好、營(yíng)養(yǎng)高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味，香辣可口、風(fēng)味獨(dú)特，是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。
好了今天的美食內(nèi)容分享到這，這些都是當(dāng)?shù)靥厣〕裕愣汲? ?嗎？你覺得撫州還有什么特色小吃呢？歡迎大家在下方的評(píng)論區(qū)留言轉(zhuǎn)發(fā)加關(guān)注，更多精彩內(nèi)容敬請(qǐng)期待！
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