陜西省佛坪縣城的6道地方美食，色香味俱佳，吃貨朋友不要錯過！
佛坪縣地處中國自然地理之南北分界線的秦嶺南麓，位于陜西省漢中市的東北部，東接安康市寧陜縣、石泉縣，北臨西安市周至縣和寶雞市太白縣，西南連洋縣，屬漢中市管轄，下面小編給大家分享一下到了佛坪縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、佛坪蒸盆子
蒸盆的制作頗有講究，原料有整只雞(土雞)、豬蹄、蓮藕、紅白蘿卜、黃花、木耳、香菇、蛋水餃、魚頭等干菜，并配以油炸的大茴香、草果、桂皮、花椒、干辣椒、鹽等，以盆盛之，用大鍋隔火蒸，原料和調(diào)料分步入盆，時間最少不能低于4小時。這道菜原汁原味，湯醇肉香，色香味俱佳。
2、佛坪熱面皮
佛坪熱面面皮下碗整塊不碎，如筋骨如帛。熱騰騰的湯吃完了，吃完了鼻尖冒汗，熱湯的余味不絕，其獨特的做法和麻辣濃香的味道讓人吃了一記難忘。
3、佛坪炕炕饃
土鍋饃原名土鍋饃，又叫芝麻饃，是陜西傳統(tǒng)民間小吃，最早是為遠道而來的人們準備的一種即食食品，能保存很久，攜帶方便，一路上都能吃。陜西省佛坪縣的街巷里有許多賣炕饃的小店，主要是用炭火烤的，但是現(xiàn)在城里用電烤箱做，味道是差原來很多，炕炕饃還是炭火最好吃。
4、佛坪三香
佛坪三香的“三香”，想必不只是指豬肉或其他某種配料的“香”味，而是指將肉、蛋、粉等各種食物的味道混合起來的“香”味。佛坪三香傳統(tǒng)，烹調(diào)時所需原料主要有：豬里脊肉、雞蛋、黃花、木耳、玉蘭片等。此菜養(yǎng)眼美味可口，營養(yǎng)健康，也是家常烹調(diào)的佳肴，在寒冬，節(jié)日聚餐，拿一大碗海碗盛上，頗有感觸。
5、神仙豆腐
神仙豆腐是用“神仙樹”的葉子加工而成的，顏色淡雅，香氣濃郁，口感舒暢，有茶的韻味。本品具有降火、清熱解毒? ?醒腦提神的作用，適合在夏季食用，可預防和治療肝火、肺熱引起的各種疾病。
6、佛坪菜豆腐
把上好的黃豆洗凈，浸水，磨濾，再將制得的豆?jié){入鍋煮沸，用農(nóng)家自制的酸菜漿水點豆腐，在豆腐凝結前撒上青菜，豆腐凝結后用慢火煮米，米粒黏稠軟爛，豆腐色澤金黃，吃起來鮮甜可口，食用時就以青紅辣椒、香菜等小菜，老少皆宜、養(yǎng)胃可口。
上述6道地方美食都是給大家分享的，味道都很好，到佛坪縣的朋友可以找來嘗嘗，歡迎佛坪縣的朋友留言補充。
Hash:09afd769709c9f0cccd1bafa26c2c2aad9dd724f
聲明：此文由 美食大搜集 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
東麗湖畔一座充滿激情與浪漫的繁華都市開心地，世界頂級游樂體驗
景區(qū)簡介：天津歡樂谷，東麗湖畔一座充滿激情與浪漫的繁華都市開心地。作為國內(nèi)知名的游樂主題公園，天津的歡樂谷擁有12項在中國、亞洲乃至世界領先的頂級游樂體驗，建有國內(nèi)首個達3萬平方米的可開合式水主題室內(nèi)場館，讓游客從炎炎夏日到數(shù)九隆冬都可以體驗巨浪洶涌澎湃、洪流翻江倒海的世界級水上玩樂盛宴。吃、喝、玩、樂、游、購、娛全程無憂，歡樂到底，天天開心，天津歡樂谷可謂是一座全年歡樂之都。景點分布：天津歡樂谷
-
春日里 菏澤吃喝玩樂好去處
最近相信所有人的朋友圈里都有關于春游的信息吧~春天是萬物復蘇的季節(jié)這么好的時節(jié)怎么能不出去嗨呢?在此送上菏澤賞花、劃船、放風箏、采草莓、農(nóng)家樂、戶外燒烤全攻略!趕緊拉著家人朋友出去high起來吧!01大劇院廣場每當春季到來時候，大劇院的天空掛滿了風箏。這里是一個放風箏寶地，樹木比較少，并有大片空地，視野開闊。02國際會展中心國際會展中心擁有廣闊平坦的廣場，空曠風大，很適合放風箏。游客們不但可以重溫
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
一日游，二日游，來武漢可以這樣玩！
這個五一，武漢推出「英雄之城，大美武漢」，十大板塊60項140多場活動精彩紛呈。（戳這里看詳情）去郊野看絢爛煙花、漫游長江覽夜色、走進博物館聽故事、街頭潮玩市集……五一期間武漢好玩的太多了，如何合理進行旅游規(guī)劃？文旅君為大家推薦一日游、二日游共3條線路，涵蓋旅游景點活動、交通、住宿、餐飲，帶你深度游武漢。去東湖來一場歡樂親子游，去湖北省博物館聽編鐘表演，在歡樂谷偶遇奧特曼。或是去園博園跟著音樂歡
-
安徽阜陽有哪些有名的小吃，你吃過幾種？
阜陽美食有很多，俗話說“民以食為天”。阜陽流傳下來了很多名點小吃，也深受很多吃貨們的喜愛。這些有名的小吃你都吃過嗎？下面帶大家了解一下吧！1阜陽格拉條阜陽格拉條不用說了，它是當?shù)氐奶厣〕?。大概只有阜陽有正宗的格拉條吧？因為在其他很多地方都沒有賣的。店里有醬拌的格拉條和湯拌的格拉條，醬拌的格拉條放上芝麻醬特別香，湯拌的格拉條放的是肉丁和特制的黃豆，喜歡吃辣的，還可以放上辣醬，可以根據(jù)自己不同的口味
-
陜西榆林旅游景點「陜西榆林旅游景點有哪些」
陜西榆林旅游景點「陜西榆林旅游景點有哪些」 榆林有哪些景點求榆林旅游景點大全排名，哪些比較推薦？榆林有什么好玩的地方，榆林旅游必去景點，榆林旅游榆林市有什么好玩的地方榆林旅游景點都有哪些值得推薦？
-
陜西黃龍縣旅游景點(陜西黃龍縣旅游景點大全坐車)
陜西黃龍縣旅游景點(陜西黃龍縣旅游景點大全坐車) 黃龍縣旅游景點介紹黃龍景區(qū)有哪些景點黃龍有什么景點介紹
-
陜西咸陽市袁家村旅游攻略「咸陽袁家村旅游地圖」
陜西咸陽市袁家村旅游攻略「咸陽袁家村旅游地圖」 袁家村好玩嗎 袁家村游玩攻略指南袁家村旅游景點袁家村在哪個地方?都有什么特色?袁家村有什么好玩的袁家村有什么好玩的？
-