南京美食攻略 南京美食攻略必去的地方
導(dǎo)讀:南京美食攻略 南京美食攻略必去的地方 1. 南京美食攻略必去的地方 2. 南京當(dāng)?shù)孛朗彻ヂ? 3. 南京的美食景點(diǎn) 4. 南京周邊的美食 5. 南京南站附近美食攻略 6. 南京美食去哪吃 7. 南京必去的地方和美食 8. 去南京必吃十大美食及地點(diǎn)
1. 南京美食攻略必去的地方
南京博物院里面的小吃各人覺(jué)得味道不是很好,價(jià)格也偏高,如果不是必須的話,出來(lái)的斜對(duì)面有個(gè)巷子,里面有很多好吃的
2. 南京當(dāng)?shù)孛朗彻ヂ?/h2>
獅子橋美食街,有各種小吃,推薦 1.南京大排檔(地址:鼓樓區(qū)湖南路獅子橋2號(hào)湖南路步行街內(nèi)(近湖北路))屬于一站式解決,推薦菜:獅子頭;古法糖芋苗;烤鴨包;一桶鮮; 蟹黃豆腐; 赤豆酒釀元宵; 桂花糖芋苗等等?! ?.尹年金湯包店(獅子橋店),地址是鼓樓區(qū)湖南路獅子橋2號(hào)(湖北路口)。推薦它家的雞汁湯包和 鴨血粉絲湯 。3你要吃內(nèi)容多點(diǎn)的,就推薦阿春家蟹黃鮑魚(yú)生煎包了,地址是鼓樓區(qū)湖南路獅子橋7號(hào)(近天獅百盛大酒店),推薦菜:蟹黃鮑魚(yú)生煎包, 灌湯包,全蟹黃鮑魚(yú)生煎包, 蝦仁小混沌,蟹黃生煎, 春卷等等。推薦天嘗喱脊(湖南路店)。絕對(duì)美味啦~另外,勝德齋麻辣花生果斷買(mǎi)啊,多少別的城市來(lái)南京的買(mǎi)過(guò)這個(gè)都念念不忘 ~ 另外就是夫子廟夫子廟南京特色小吃了,推薦蓮湖糕團(tuán),地址是秦淮區(qū)貢院西街24號(hào)(近夫子廟景區(qū)步行街),推薦菜:赤豆元宵 ,馬蹄糕, 桂花糕 ,青團(tuán)。 2蔣有記的牛肉鍋貼,牛肉湯, 牛肉餛飩, 牛雜湯,牛肉面 。 3夫子廟貢院街122號(hào)的黃勤記涼粉(近江南貢院牌坊) 4.水游城 地址秦淮區(qū)建康路1號(hào),負(fù)二樓全是吃的,樓上也有很多店,絕對(duì)能滿足你,可以吃完再逛逛,但是不屬于南京特色小吃了~ 另外 到了南京肯定要買(mǎi)鴨子啦~ 必須要買(mǎi)南京桂花鴨專賣(mài)店的桂花鴨, 別的很多牌子都是山寨啊, 櫻桃鴨也同樣推薦?! ∵€有就是新街口地下商鋪了,推薦新百B1樓的回味鴨血粉絲湯和尹年金雞汁湯包。算是南京特色的。整個(gè)新街口地下美食都是挖通的,你一路逛過(guò)去肯定早就買(mǎi)到你想要的了~~!
3. 南京的美食景點(diǎn)
鹽水鴨
板鴨是南京的名菜,屬于金陵菜,是金陵菜的代表之一。
2、牛肉鍋貼
牛肉煎餃在南京也很有名,它最大的特色是咸和甜。
3、什錦豆腐澇豆腐漬也叫豆腐腦和豆腐花,在南京方言中也叫“不老”。
4、鴨血粉絲湯
南京人自古以來(lái)就特別喜歡吃鴨子,他們已經(jīng)有1400年的歷史了。
5、南京小籠包
你應(yīng)該把湯濃縮成固體,然后把它切碎,拌入餡料中。一旦你在籠子里蒸它,它就會(huì)變成湯。
6、赤豆酒釀小圓子
紅豆煮得不好,吃起來(lái)有融化的感覺(jué)。拌入湯圓,加上酒,味道很好。
7、糕團(tuán)小點(diǎn)
南京人吃甜食講究甜而不惡,被稱為最好的甜點(diǎn)。此外,光有好的品味是不夠的,形狀和顏色應(yīng)該突出。
8、狀元豆/五香蛋
狀元兜是南京夫子廟的特色小吃之一。發(fā)酵豆實(shí)際上是五香豆。就像五香雞蛋一樣,五香豆入口芳香,咸、甜、嫩、香、有趣。
9、煮干絲
煮干絲屬于淮揚(yáng)菜,清代乾隆年間,淮揚(yáng)菜聞名于世。
10、東山老鵝
東山老鵝屬于金陵菜,是南京的名菜之一。
4. 南京周邊的美食
有楊州市、無(wú)錫市、蘇州市、滁州市、宿遷市、常州市、南通市、連云港市、淮安市、鹽城市、鎮(zhèn)江市、泰州市、蕪湖市、馬鞍山市、宣城市這些城市離南京較近。南京市是座文明古城,歷史久遠(yuǎn),文化底蘊(yùn)較深,人情味較濃,具有很多自己的文化、風(fēng)景,美食等很多為一體的特色,是其他城市無(wú)可取代的,我生活在這座城市感到無(wú)比的幸福。
5. 南京南站附近美食攻略
南京南站地鐵口吃的品種太多了,各式各樣符合各類人群,據(jù)有南京小吃,也有北方面條水絞等。
6. 南京美食? ?哪吃
1、劉記梅干菜扣肉餅
019年南京新街口必吃的8大美食"
一家隱藏在羊皮巷里的小店,稍不注意就會(huì)錯(cuò)過(guò)。他家早上七八點(diǎn)就開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),上班路過(guò)的話可以買(mǎi)一個(gè)當(dāng)早點(diǎn)吃。老板手法非常嫻熟,一張梅干菜扣肉燒餅分分鐘就做好了,不需要等很久。餅皮酥酥脆脆,里面梅干菜的分量也不少,肉末也比別家的多,吃起來(lái)又脆又香,吃一個(gè)餅就飽了。
地址:羊皮巷15號(hào),人均:5元。
2、李小毛の鍋包肉
019年南京新街口必吃的8大美食"
萊迪的小吃那么多,我卻只對(duì)李小毛家的鍋包肉情有獨(dú)鐘!鍋包肉的外殼金燦燦的,很誘人,里面包裹著大片的里脊肉,上面淋著酸甜的醬汁,吃起來(lái)完全沒(méi)有油膩感。咬下去咔嚓一聲,非常清脆,里面的肉是嫩嫩的,但又很緊實(shí),外脆里嫩,完全停不下來(lái)。
地址:萊迪負(fù)一層美食廣場(chǎng)1p012,人均:18元。
3、陶記辣鹵牛蛙
019年南京新街口必吃的8大美食"
在明瓦廊這個(gè)美食薈萃的地方,這家辣鹵牛蛙店也是hin火,門(mén)里門(mén)外都是客人。在店鋪門(mén)口就能看見(jiàn)滿滿一大鍋的牛蛙在鍋里面沸煮。操作臺(tái)上擺著四大碗的辣油,每一碗都不同,都飄著香氣。最贊的是他家牛蛙是一整只的,看著就過(guò)癮。紅色的辣油襯著白色的牛蛙,分外好看。牛蛙肉質(zhì)極嫩,白芝麻增加了香氣,吃起來(lái)回味無(wú)窮。
地址:明瓦廊117號(hào),人均:20元。
4、田螺大大
019年南京新街口必吃的8大美食"
門(mén)店的裝潢就像是一個(gè)雅致的私人花園,很有小清新的感覺(jué),在這么美的地方吃螺螄粉反差不要太大哦。他家的銷魂螺螄粉一入口就很驚艷,米粉彈滑,搭配酸蘿卜十分清爽,腐竹在沒(méi)泡軟的時(shí)候要趕緊吃,這樣才香脆。需要說(shuō)一下他家的不辣湯底嘗起來(lái)也是有些辣的,不能吃辣的人要注意哦。
地址:近慈悲社/大锏銀巷路口,人均:25元。
5、小翠家燒烤水餃
019年南京新街口必吃的8大美食"
這家小店小楠悄咪咪的吃過(guò)好幾回了,烤肉、燒烤、水餃都是我的摯愛(ài),排名不分先后。他家的烤肉很實(shí)在了,滿滿的一盤(pán)。肉在烤盤(pán)上滋滋作響,洋蔥飄香,用生菜包上烤肉和洋蔥,吃在嘴里,肉嫩鮮美,唇齒留香??倦u胗、望京小腰等烤串也很好吃,特別是望京小腰,一點(diǎn)點(diǎn)腥臊味都沒(méi)有,小楠已經(jīng)很久沒(méi)吃到這么好的烤豬腰了。
地址:明瓦廊中山南路146號(hào),人均:36元。
6、滿分炸串鋪
019年南京新街口必吃的8大美食"
這家開(kāi)在新街口的炸串小店幫我省了很多找路邊攤的時(shí)間,重點(diǎn)是干凈衛(wèi)生,吃著心安。店里的食材多種多樣,并且很新鮮,作為無(wú)肉不歡星人,牛肉串和雞肉串深得我心。牛肉串很大,分量十足,炸出來(lái)的牛肉多汁還有嚼勁,雞肉串特別鮮嫩可口,十分美味。
地址:三元巷2號(hào)102號(hào),人均:36元。
7、大麥鴿王
019年南京新街口必吃的8大美食"
一家排隊(duì)超長(zhǎng)的粵菜店,小楠等了1個(gè)小時(shí)才吃上。這是小楠吃過(guò)的最特別的煲仔飯,他家是直接抱著電飯鍋吃的。電飯鍋小巧可愛(ài),一打開(kāi),香氣撲鼻。臘腸和鴿子在飯上鋪的厚厚的一層,鴿子肉很多,也很有味,臘腸甜滋滋的。下面的米飯被油湯汁浸的晶瑩剔透,鍋底還有一層脆脆的鍋巴,與醬汁完美拌勻,吃起來(lái)超級(jí)香,是一家吃了還想再來(lái)第二次的店!
地址:抄紙巷11-7號(hào),人均:39元。
8、和食佬石鍋風(fēng)味餐廳
019年南京新街口必吃的8大美食"
和食佬是性價(jià)比超高的一家店!量大平價(jià)口味佳,生意非常紅火,兩個(gè)女生點(diǎn)三個(gè)菜完全夠。在和食佬,石鍋必? ?要嘗一嘗,其中椒香雞是他家的特色菜,雞肉被炸過(guò),吃起來(lái)不膩,料理的很入味。川香豆花魚(yú)也不錯(cuò),里面的魚(yú)片鮮嫩就是刺有點(diǎn)多,吃的時(shí)候要注意,主要是豆腐片超級(jí)嫩,而且很下飯!抄紙巷 油條包麻糍
最為最近火爆朋友圈的油條包麻糍
小胖怎么可能不來(lái)打卡嗯
新街口抄紙巷那家小胖記得去的那天特別早
不過(guò)口味嗎,比較失望
油條不是現(xiàn)炸的,是冷凍油條
麻糍比較熱乎,糯嘰嘰的,但是分量不夠多
原味的標(biāo)準(zhǔn)款就是這種黑芝麻白糖的
一點(diǎn)不好吃吖,真的,而且這么一份8元
我吃4跟油條不香嗎?
踩雷指數(shù):
02. . . . 醬大骨自助
要說(shuō)南京2020年又一火爆級(jí)新增的網(wǎng)紅
非醬大骨自助莫屬了
從最早的江寧到新街口
南京城開(kāi)了很多家
小胖打卡的是新街口秒食代醬大骨自助
記得當(dāng)時(shí)的團(tuán)購(gòu)價(jià)格49一位
一坐下老板就會(huì)端上來(lái)一大鍋醬大骨
帶你走入肉肉的世界
店內(nèi)每天新鮮采購(gòu)大骨頭
個(gè)頭大,分量十足
只要你能吃得下
大骨頭隨便加
還有網(wǎng)紅的冰淇淋自助
蔬菜水果飲料都是自助
醇厚濃郁的醬大骨堆滿在鍋中
撲鼻的香味誘的你口水直流
咬上一口
在齒中留香,在口中跳躍
說(shuō)實(shí)話,小胖這么能吃,吃完4個(gè)也吃的飽飽的了
推薦指數(shù):
愛(ài)吃肉的來(lái)了絕對(duì)不吃虧
03.合興發(fā)茶餐廳
要說(shuō)2020年新街口爆火的之一
非合興發(fā)茶餐廳莫屬了
都是主打的廣式茶餐廳這種
我更喜歡合興發(fā)的裝修風(fēng)格
分為上下兩層
店里裝修的很有老香港的感覺(jué)
特別是霓虹燈的裝飾
讓人一下回到了九十年代的香港
仿佛置身于香港的街頭
環(huán)境很干凈,氛圍也是很不錯(cuò)的
7. 南京必去的地方和美食
1、鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯店在南京遍地都是,回味堪稱老字號(hào),南京人家喻戶曉。這家的鴨血粉絲湯頭鮮美,粉絲筋道有彈性;鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫分量十足,味道也不錯(cuò),還有湯包搭配著吃正好。
2、桂花糯米藕
桂花糯米藕是一道極具地方特色的江南小菜。粘糯香醇的糯米灌入脆生生的蓮藕,淋上糖桂花與蜂蜜調(diào)制的蜜汁。桂花的甘甜,蓮藕的清香,糯米的軟糯。它更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子”一同被譽(yù)為金陵南京四大最有人情味街頭小食。
3、固城湖蟹黃包
固城湖蟹黃包的蟹黃包是南京這兒最好的蟹黃包了。很多人慕名而來(lái),為了嘗上一口而排隊(duì)等上好半天呢。這的蟹黃包皮薄汁多,湯清不膩,稠而不油、味道鮮美。PS:一只耐高溫塑料的小籠,里面有一只薄皮的包子,吸管插進(jìn)去的時(shí)候可不要捅到底哦,不然把包子底捅破了湯就漏掉了。
4、牛肉鍋貼
牛肉鍋貼外脆里嫩、餡足汁多。南京牛肉鍋貼咸中帶甜是最大的特色。第一口咬大了汁會(huì)漏;咬猛了汁會(huì)噴;咬太小又不過(guò)癮!因?yàn)橹?,老主顧都把吃湯包的用到了這鍋貼上!
5、桂花糖芋苗
濃郁甘甜的桂花香氣,與淡淡的米酒清香構(gòu)成了桂花糖芋苗獨(dú)特的口味。加上一些糯米丸子或補(bǔ)氣血、健脾胃的桂圓肉,小火慢燉而成。
6、赤豆酒釀小圓子。
赤豆酒釀小圓子是南京的一道特色小吃,甜點(diǎn),味道真不錯(cuò),紅豆煮的很爛,有入口即化的感覺(jué),配以糯米制做的小圓子,再加入酒釀,很是可口,喜歡吃甜品的朋友不要錯(cuò)過(guò)哈,它可以作為早點(diǎn),也可作為正餐后的甜點(diǎn),都很不錯(cuò)。
7、鹽水鴨
鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn),屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花? ??,是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有"金陵"別稱,故也稱"金陵鹽水鴨",久負(fù)盛名,至今已有兩千五百多年歷史。南京鹽水鴨制作歷史悠久,積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。而以中秋前后,桂花盛開(kāi)季節(jié)制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。
8、狀元豆
狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間,居住在城南金沙井旁小巷內(nèi)的寒士秦大士,因家境貧寒,每天讀書(shū)到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,上面加一顆紅棗給他吃,并勉勵(lì)他好好讀書(shū),將來(lái)好中狀元。后來(lái),秦大士中了狀元,此事傳開(kāi),狀元豆便出了名。。一些小販就利用學(xué)子的這種心理,在父子廟貢院附近賣(mài)起了狀元豆,襯口彩說(shuō)“吃了狀元豆,好中狀元郎”。
9、南京臭豆腐
南京臭豆腐是一道簡(jiǎn)單的家常菜,主料是南京糟鹵臭豆腐1塊,肉末少許,干辣椒、蔥姜蒜末適量調(diào)味料精鹽1小匙,高湯適量。
10、南京干絲
南京干絲是一套不同于其他城市獨(dú)特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干絲,均為豆腐店的特制而成。將豆腐切切細(xì)絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長(zhǎng)。記得關(guān)注我哦!
8. 去南京必吃十大美食及地點(diǎn)
南京必吃十大美食有:1、金陵鹽水鴨、2、湯包3、鴨血粉絲湯、4、南京烤鴨、5、民國(guó)美齡粥、6、什錦豆腐澇、7、小餛飩、8、煮干絲、9、梅花糕、10、桂花糖芋苗。
金陵鹽水鴨
南京被稱為“鴨都”可是名副其實(shí)的,據(jù)說(shuō)已有一千多年的歷史。鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn),是金陵菜的代表之一,也叫做桂花鴨,是我國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。南京出產(chǎn)的以谷喂養(yǎng)的鴨,膘肥色白,肉質(zhì)鮮嫩,在宋代就已經(jīng)聞名全省。
鹽水鴨是低溫熟煮,經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)左右的煮制,使得鹽水鴨的嫩度達(dá)到一定程度。金陵鹽水鴨的制作工藝十分的巧妙、歷史悠久,在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中這道菜在制作上也積累了很多經(jīng)驗(yàn)。鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美、具有香、酥、嫩的特點(diǎn),絕對(duì)讓你吃過(guò)了還想吃。
桂花糖芋苗
這是南京著名的傳統(tǒng)甜點(diǎn),也屬于金陵菜系。每年的中秋節(jié)前后,南京到處飄著桂花的淡淡花香,這時(shí)候恰好也是芋頭成熟的季節(jié)。
于是南京勤勞的女人采摘下桂花用糖腌制稱“桂漿”。選用新鮮芋苗,蒸熟后剝皮,加上特制的桂花糖漿,放在大鍋里慢慢熬制芋苗快軟爛的時(shí)候加入藕粉,藕粉的加入會(huì)使糖芋苗看上去濃稠美味,吃起來(lái)潤(rùn)滑爽口,香甜酥軟,湯汁甜美,吃后唇齒留香。
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