魯菜海鮮名菜排行榜？
1.滑炒里脊
滑炒里脊是魯菜中的代表，是山東的特色，是很多人經(jīng)常吃的一道菜，因?yàn)槲兜栗r美，咸度適中而聞名于山東。
經(jīng)常見(jiàn)到的分為滑炒里脊絲和滑炒里脊片，都是根據(jù)每個(gè)人不同的喜好去制作，里脊絲可能味道會(huì)更濃郁一些，肉也會(huì)更加勁道，更有彈性，里脊片可能會(huì)更加爽滑，彈牙，味道沒(méi)有里脊絲那么濃。
2.軟炸蝦仁
軟炸蝦仁這道菜也是山東菜的代表之一，作為一個(gè)沿海城市，山東的海鮮菜品是必不可少的，尤其是蝦仁。
炸好的軟炸蝦仁外表是金黃酥脆，蝦仁里面的肉也是軟嫩彈牙，別看這道菜制作方式比較簡(jiǎn)單，可是這調(diào)面糊怎么才能讓蝦仁掛的均勻還是一門學(xué)問(wèn)，還要保證 火候，不能炸好之后出鍋顏色不是金黃的。
3.爆炒腰花
爆炒腰花為山東特色傳統(tǒng)名菜，也是魯菜代表之一，這道菜味道醇厚，吃起來(lái)香而不膩，還很嫩滑，做法也是十分講究。
這道菜十分考驗(yàn)廚師的手藝和技術(shù)，如果做的不到位就會(huì)有腥味，如果火候太大還很容易炒老了，但是做好了的爆炒腰花味道是真的很好，軟嫩爽滑，脆嫩彈牙，味道還很醇厚。
4.蔥燒海參
蔥燒海參也是山東的一道特色菜，因味道鮮美，造型吸引人而著名，是很多人心中海參最好吃的一種做法。
往往上好的食材只需要簡(jiǎn)單的烹飪就可以保留它最鮮美的味道，這也是是很多人喜歡這道菜的原因，蔥燒海參不僅味道鮮，肉質(zhì)也很有彈性，做好的海參還有一些蔥的香氣，讓很多人都無(wú)法抗拒這道美食。
5.繡球干貝
繡球干貝是山東博興地區(qū)特色傳統(tǒng)的名菜，因?yàn)樵煨蛨A圓的很像繡球，所以被人稱作干貝繡球。
這道菜做法很繁雜，里面的丸子要用雞肉等食材進(jìn)行制作，然后外面裹的一層才是真正的干貝絲，下油鍋炸至金黃，還不能散開，一個(gè)個(gè)圓圓的小球也象征著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，意義十分美好。
Hash:c9a95aca67aca65027502d63fe0a329e9205d60f
聲明：此文由 夢(mèng)相隨 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
襄陽(yáng)值得游玩的景區(qū)攻略
大家好，歡迎大家關(guān)注我的百家號(hào)小姍說(shuō)旅游，本期小姍主要給大家介紹諸葛故里－襄陽(yáng)。襄陽(yáng)，簡(jiǎn)稱“襄”，是國(guó)家歷史文化名城、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市，漢江流域中心城市、鄂、豫、渝、陜毗鄰地區(qū)的中心城市、長(zhǎng)江中游城市群重要成員。襄陽(yáng)肇始于周宣王封仲山甫（樊穆仲）于此，已有2800多年建制歷史，是楚文化、漢文化、三國(guó)文化的主要發(fā)源地。歷代為經(jīng)濟(jì)軍事要地，素有“華夏第一城池”、“鐵打的襄陽(yáng)”、“兵家必爭(zhēng)之地”之稱。其
-
有了這份攻略，再也不怕周末沒(méi)地方去了！
小伙伴們周一啦想好你們周末怎么安排假期的嗎都去哪里游玩散心啊去哪里玩這個(gè)問(wèn)題實(shí)在太難啦哎喲，別著急貼心的小編又上線了廈門周末周邊游推薦來(lái)啦往下滑，有驚喜哦01-福建福州福州的代表性景點(diǎn)有很多，例如三坊七巷、朱紫坊、上下杭、煙臺(tái)山、鼓山等，今天要給你們介紹的是古厝之旅的路線，帶你們一起聆聽(tīng)歷史建筑的聲音。（1）三坊七巷三坊七巷為國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，
-
香港西貢海鮮加工攻略 西貢碼頭海鮮
香港西貢海鮮加工攻略 西貢碼頭海鮮 1. 西貢碼頭海鮮2. 西貢碼頭海鮮酒樓有幾家店3. 西貢碼頭海鮮酒樓4. 西貢碼頭海鮮酒樓電話號(hào)碼5. 西貢碼頭海鮮門九龍
-
海韻錦江酒店自助餐 錦江賓館海鮮自助餐
海韻錦江酒店自助餐 錦江賓館海鮮自助餐 1. 錦江賓館海鮮自助餐2. 錦江海鮮自助餐廳3. 錦江賓館海鮮自助餐怎么樣4. 錦江賓館海鮮自助餐廳5. 錦江賓館自助餐價(jià)格6. 錦江賓館海鮮自助餐多少錢一位7. 錦江賓館海鮮自助餐價(jià)格
-
湛江風(fēng)景區(qū)的海鮮哪里便宜好吃 湛江風(fēng)景區(qū)的海鮮哪里便宜好吃又好吃
湛江風(fēng)景區(qū)的海鮮哪里便宜好吃 湛江風(fēng)景區(qū)的海鮮哪里便宜好吃又好吃 1. 湛江風(fēng)景區(qū)的海鮮哪里便宜好吃又好吃2. 湛江吃海鮮實(shí)惠好吃的地方3. 湛江有什么好吃的海鮮地方4. 湛江吃海鮮的好地方5. 湛江哪里有好吃的海鮮6. 湛江市區(qū)哪里吃海鮮便宜又好吃7. 湛江海鮮最好吃的地方在哪8. 湛江哪里吃海鮮比較好9. 湛江海鮮哪里最好吃10. 湛江海鮮最便宜的地方
-
大連的什么海鮮好吃？
大頭鱈習(xí)性：為冷水性底層棲息魚類，通常棲息在大陸棚、大陸坡、水深50-80m的海區(qū)。冬末春初隨沿岸水溫的上升，分批成群游向沿岸沙底質(zhì)水域產(chǎn)卵，親體產(chǎn)卵后逐漸死亡。鮑魚成鮑多生活在深水處，幼齡鮑多棲息在低潮線下水淺處。其對(duì)鹽度的適應(yīng)范圍很廣，主要分布于低潮線至水深20米的淺海區(qū)。多捕食小型無(wú)脊椎動(dòng)物，能輕易破壞獵物的外層硬殼。生長(zhǎng)速度與生長(zhǎng)海域的水溫密切相關(guān)。本種的刺細(xì)胞有劇毒，人體被蜇后皮膚紅腫，痛癢，重者休克甚至死亡。
-
湛江游輪海鮮酒店 湛江帆船酒店
湛江游輪海鮮酒店 湛江帆船酒店 1. 湛江帆船酒店2. 湛江帆船酒店電話3. 湛江帆船大酒店4. 湛江帆船酒店圖片5. 湛江帆船酒店與迪拜是什么顏色6. 廣東帆船酒店7. 湛江金沙灣帆船酒店8. 湛江旅游船9. 海南帆船酒店
-
到泰國(guó)有什么特別的海鮮比較好吃
泰國(guó)菜中有名的有鳳梨飯、泰皇雞、涼拌生木瓜、冬蔭功、泰式魚餅等。泰國(guó)菜以酸、辣為重，大凡首次品嘗泰國(guó)菜的人都會(huì)覺(jué)得泰國(guó)菜的調(diào)料很獨(dú)特，有很多調(diào)料是東南亞甚至是泰國(guó)特有的，最常用的幾種調(diào)料有：泰國(guó)朝天椒：據(jù)說(shuō)泰國(guó)朝天椒是世界上最辣的辣椒。它廣泛應(yīng)用于泰國(guó)人的烹調(diào)藝術(shù)中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一樣。從泰國(guó)菜中咖哩醬的影響便可以感受到。
-
遼寧產(chǎn)的海鮮有哪些？各種海鮮的上市季節(jié)又什么時(shí)候？
謝謝邀請(qǐng)遼寧產(chǎn)的海鮮品種很多，因?yàn)檫|寧沿渤海灣一線的城市都有海鮮出產(chǎn)，如與山海關(guān)交界的葫蘆島，到營(yíng)口的鲅魚圈。但是最好，品種最豐富的產(chǎn)地非地處黃渤海交界的大連莫屬，再一個(gè)就是丹東。夏秋季節(jié)的海鮮夏秋季節(jié)因?yàn)樗疁氐纳?，“涼水的蠣子，熱水的蛤”。冬至前開始捕撈大連最負(fù)盛名的海珍品，海參。這時(shí)候海螺，鮑魚也是最美味的時(shí)候。遼寧地區(qū)產(chǎn)的海鮮，應(yīng)該主產(chǎn)區(qū)是大連，營(yíng)口鲅魚圈，加上丹東東港。大連的海鮮因?yàn)楠?dú)特的地理位置，加上海域面積產(chǎn)的海鮮最是鮮美，而且品種豐富多樣。
-