導(dǎo)讀：玉米面條 玉米面條怎么做好吃？ 玉米面條怎么做 玉米面條怎么做好吃？ 玉米面條怎樣做好吃 玉米面面條怎么煮 煮玉米面條怎么做好吃竅門 玉米面條的功效和作用與禁忌 玉米面條的家庭做法

玉米面條怎么做

玉米面條煮的做法如下：

1、玉米面條清水浸泡一小時。

2、玉米面條入沸水中煮熟。

3、小蔥和香菜切末備用。

4、將一支史云生濃醇高湯擠入碗中。

5、用350毫升的煮面湯攪拌均勻。

6、煮好的面撈在碗中。

7、紫菜、蝦米、蔥碎、香菜末灑在面上即可。

玉米面條怎么做好吃？

可以做涼拌玉米面條，具體操作步驟如下：

主料：玉米面條500克

輔料：黃瓜1根、蔥花2克、蒜2克、鹽2克、香油2克、雞精2克、辣椒油5克、醋2克

1、將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。

2、玉米面條泡開后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。

3、將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。

4、黃瓜切絲。

5、放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。

6、玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。

玉米面條怎樣做好吃

玉米面條屬于粗糧，對我們的腸胃有一定的好處，可以促進(jìn)消化。粗糧雖然熱量并不低，但是粗糧中含有粗纖維，可以有效的起到減肥的效果，那么玉米面條怎樣做好吃？

玉米面條怎樣做好吃

玉米面條泡上

海帶苗泡好洗好準(zhǔn)備上

水開面條和海帶苗一起丟進(jìn)去煮(可以加一些自己喜歡吃的丸子)湯里加一勺醬油和一勺鹽

碗底準(zhǔn)備一些麻辣鮮、味精(雞精也行)、胡椒粉

煮好了盛出來撒上蔥花香菜，辣椒油，醋一勺，還有孜然粉!很重要這個湯的靈魂!

攪拌均勻，可以開始吃了

玉米面條的做法：

主料：玉米面條500克，黃瓜300g，

調(diào)料：醋適量，蔥適量，蒜適量，麻油適量，精鹽適量，辣椒油適量。

1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。

2.玉米面條泡開后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。

3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。

4.黃瓜去皮切絲。

5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻

6.玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。

玉米面條功效

改善貧血：促進(jìn)人體氣血運(yùn)行。

易于消化吸收：經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發(fā)生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

我們都知道玉米是有利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。但是我們在食用玉米的時候不咀嚼爛了是會影響我們消化的，而我們食用玉米面條就是不用擔(dān)心這個問題了，我們食用還能夠很好的有通便防止便秘的功效。

玉米面條的做法也是比較的多的，所以我們在 *** 的時候是可以根據(jù)我們自己的喜好來進(jìn)行選擇，我們不同的人會有不同的方式來選擇食材的搭配，但是我們也是要注意營養(yǎng)的搭配，不僅是會讓面條口感好，還是會對我們的身體消化有幫助。

玉米是很有營養(yǎng)的一種粗糧食物，首先玉米中有大量的脂肪，其中主要是亞油酸，是可以幫助我們減少膽固醇在血管中沉積的情況，還可以有效的預(yù)防高血壓、冠心病以及心肌梗塞等心血管疾病的產(chǎn)生，是糖尿病患者很適合吃的。

玉米中含有非常豐富的維生素E，是可以起到防止皮膚色素沉著的效果，還可以預(yù)防皺紋，是延緩衰老的優(yōu)秀粗糧食物。

玉米中含有大量的谷氨酸，這種物質(zhì)是可以幫助我們促進(jìn)腦細(xì)胞的呼吸，還可以幫助我們腦組織中氨的排除，這樣就可以發(fā)揮出的鍵腦和增強(qiáng)記憶力的效果? ?

在玉米中纖維素的含量也是很高的，可以幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動，還可以有效減輕毒腐質(zhì)在腸道中積累的情況，這樣就可以有效的幫助我們降低便秘、痔瘡等問題的出現(xiàn)，還對預(yù)防心血管疾病有好處。

玉米面面條怎么煮 煮玉米面條怎么做好吃竅門

1、煮玉米面條的時候，更好不要直接煮，要先將它放在盆中再加入適量的水泡4個小時左右，等完全泡開之后煮起來就更好煮一些，也更加容易入味，若是直接煮的話，會出現(xiàn)夾生的情況，十分影響口感。

2、等玉米面條泡開之后，再將它放在蒸鍋里面，大火蒸煮20分鐘左右，蒸好之后再放進(jìn)開水里面煮上個7~8分鐘左右，將面條煮軟，接著我們可以將黃瓜切絲，再加上蔥花、鹽、辣椒油、醋等調(diào)料攪拌均勻。

3、等玉米面條煮好之后，就可以將它撈進(jìn)碗里，再放入拌好的黃瓜絲，稍稍進(jìn)行攪拌之后就可以直接食用了，這樣 *** 出來的玉米面條會非常美味，吃起來也比較有嚼勁。

玉米面條的功效和作用與禁忌

玉米面條比較少聽到，平時玉米面都會烙餅、會做玉米糊。那么，玉米面條又是怎么做的呢?玉米面條的功效和作用與禁忌，分別是什么呢?今天，就讓我們來給大家解除這些疑惑吧。玉米面條其實(shí)對人體特別有好處，建議大家平時可以偶爾吃一下。

玉米面條的功效和作用與禁忌

玉米面主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、鉀、錳、鎂、硒、及豐富的胡蘿卜素、B族維生素、鈣、鐵、銅、鋅等多種維生素及礦物元素。

1、玉米面含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素E、胡蘿卜素、核黃素及B族維生素7種營養(yǎng)保健物質(zhì)，并且其所含的脂肪中50%以上是亞油酸。

2、玉米面中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5～10倍，在所有主食中，玉米面的營養(yǎng)價值和保健作用是更高的。玉米中含有的核黃素等高營養(yǎng)物質(zhì)，對人體是十分有益的。

3、玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首。玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發(fā)生。

4、玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病。

5、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，玉米面中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內(nèi)能與多種外來的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合，使其失去毒性，然后通過消化道排出體外。粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長。玉米面還含有微量元素硒。硒能加速人體內(nèi)氧化物分解，抑制惡性腫瘤。

玉米面無副作用，但玉米面盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。

為什么玉米面條沒人吃

面條時我們經(jīng)常會食用的主食之一，尤其是在北方地區(qū)。而且面條的主要成分就是面粉，含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，食用之后對人的身體健康是非常有好處的。不過目前市場上的面條種類也日漸豐富，但不是所有的面條都得到了人們的認(rèn)可，比如玉米面條就很少人會食用。

食用玉米面條的人很少主要是由于這種面條相對來說在市場上比較少見，被很多人當(dāng)作是一種新鮮事物，而新鮮事物想要被人接受是需要一段時間的。而且玉米面條的顏色與普通面條不一樣，是黃色的，然后人們對于玉米面條的了解也不夠透徹，所以當(dāng)很多人看到這種顏色的面條時會被認(rèn)為是添加了一些色素，所以對于很多關(guān)注養(yǎng)生保健的人來說是無法接受有“色素”的面條的，由此也導(dǎo)致食用玉米面條的人很少。

除夕之外，玉米面條比一般普通面條要難煮一些，整個烹飪時間也要長不 少，這對于很多急著趕時間的朋友來說是非常不適宜的，符合不了大眾的需求。這也是導(dǎo)致食用玉米面條的人比較少。

玉米面條的家庭做法

玉米是很常見的食物，它可以直接吃，也可以做出各種玉米制品，比如玉米面條就是一種受歡迎的面。玉米面條和小麥粉做的面條吃起來味道不太一樣，顏色一般呈淡黃色，我們可以自己學(xué)一下玉米面的做法。那么，玉米面條的家庭做法是什么呢?

玉米面條的家庭做法

做法一

1. 這是自己家做的鮮玉米面條曬干的，需要先用水浸泡2個小時以上。

2. 提前準(zhǔn)備一些做鹵的食材，酸菜切成絲，然后用水清洗兩遍，豬肉更好選用肥瘦相間的切成肉絲，再切一些蔥姜。

3. 熱鍋涼油先放肉絲煸炒變色，炒出肥肉里面的油脂。

4. 放蔥姜，炒出香味。

5. 加入酸菜翻炒幾下，把酸菜表面的水分炒干加兩勺，生抽一小勺，自己磨的花椒粉，翻炒均勻。

6. 多加一些水，再加入適量的鹽煮20分鐘。

7. 鹵快好的時候另起鍋燒水煮面條，這個面條經(jīng)過浸泡之后，特別容易熟，大概煮一分鐘的樣子。

8. 面條撈出后澆上酸菜鹵。

做法二

1. 準(zhǔn)備食材和工具：拾沃黃金玉米面條、低脂雞排、黃瓜、胡蘿卜 油醋汁、香菜、鵝卵石炒鍋。

2. 時蔬洗凈，胡蘿卜切絲、黃瓜切絲(配菜可以根據(jù)自己缺少的維生素來搭配選擇);

3. 鵝卵石炒鍋倒入少許植物油，放入低脂雞排煎至熟透;

4. 盛出切成小片備用;

5. 準(zhǔn)備拾沃黃金玉米面條，粗糧細(xì)作，快熟養(yǎng)生，玉米含量>70%，不添加食鹽、低鈉、低脂，帶著玉米的清甜，超強(qiáng)飽腹感，碳水含量卻不高，減脂人群也可以食用;

6. 鵝卵石炒鍋燒開水，放入3袋玉米面條煮5分鐘左右，根根分明，久煮不爛;

7. 煮好撈出過一遍純凈水，口感更滑嫩;

8. 瀝干擺入盤中，放上黃瓜絲、雞胸肉、蘿卜絲;

9. 淋上油醋汁。

寶寶幾個月吃米粉好

大多數(shù)寶寶添加輔食要從六個月開始，米粉是寶媽更先考慮的，寶寶吃米粉可以消除饑餓，也能補(bǔ)充一些身體所需的能量。寶媽給寶寶添加米粉后，需要注意母乳與奶粉也不能忽視，因?yàn)闊o論是米粉還是母乳與配方奶都是這個階段寶寶十分重要的食物。

家長給寶寶添加米粉時，開始的時候不必吃太多，要讓寶寶適應(yīng)一段時間，可以一點(diǎn)點(diǎn)地添加。若是寶寶不喜歡，也不必勉強(qiáng)，可以換換米粉的品牌與口味，慢慢給寶寶吃，用不了多久寶寶會喜歡上米粉的味道。

但有一點(diǎn)需要強(qiáng)調(diào)的就是，米粉的營養(yǎng)物質(zhì)畢竟沒有牛奶豐富。米粉只能是輔食，不能當(dāng)做主食去喂養(yǎng)嬰兒，而且必須等嬰兒6個月之后再吃，因?yàn)閶雰旱某砷L是離不開大量的營養(yǎng)物質(zhì)哦。

有的寶媽因?yàn)樽约寒a(chǎn)生的母乳很少，就需要額外給寶寶增加食物了，而這些食物基本上就是奶粉和米粉了。

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