隰縣蘋果是山西省臨汾市隰縣的特產(chǎn)。隰縣是著名的蘋果生產(chǎn)基地，其出產(chǎn)的“紅富士” 肉質(zhì)細(xì)密，硬度大，果汁多，味香，含糖高，酸甜適度，耐儲(chǔ)運(yùn)，享有“隰州紅”的美譽(yù)，倍受市場(chǎng)青睞。

隰縣蘋果另一特征是綠色，無(wú)公害，具有良好的口碑，其源于管理的“綠色”，如廣施有機(jī)肥、套袋防害等，盛夏7月，是果園雜草生長(zhǎng)期，果農(nóng)放棄除草劑，使用勞動(dòng)強(qiáng)度大的手工作業(yè)，確保了隰縣蘋果的優(yōu)良品質(zhì)。