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光澤溪魚

光澤縣地處閩江源頭,水系發(fā)達,全縣有110多條溪流,200多條泉澗,中小型水庫25座,可利用水域總面積達10多萬畝,且地表水質(zhì)達到國家二類標準,發(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖潛力巨大,尤其非常適合養(yǎng)殖淡水魚。

縣政府及漁業(yè)主管部門認真落實人大建議,加大對標準化池塘建設的投入,積極推廣河道承包養(yǎng)殖;培訓養(yǎng)殖戶2600人次,發(fā)放宣傳和養(yǎng)殖技術材料5000多份;立足資源優(yōu)勢,打造“光澤溪魚”品牌,提高光澤水產(chǎn)品的知名度和市場占有率。2008年,全縣養(yǎng)殖水面達到19300畝,產(chǎn)量達到3130噸,分別是2007年的2倍和3倍。

為了保護好“光澤魚”的特色品牌優(yōu)勢,去年底,光澤縣農(nóng)業(yè)局向當?shù)毓ど滩块T申請注冊了“大武夷溪魚”商標。同時,該縣已與圣農(nóng)公司達成合作意向,準備依托該公司開發(fā)魚丸、熟魚片等魚肉食品加工。隨著養(yǎng)魚專業(yè)戶逐漸增多,11月初,光澤縣首家天源淡水魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立,掀開了該縣漁業(yè)養(yǎng)殖事業(yè)的新篇章。

2012年,經(jīng)國家工商總局商標局認定,“光澤溪魚”榮獲中國國家地理標志證明商標。

光澤溪魚

光澤縣水產(chǎn)研究所

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活魚

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