香酥冬棗外觀圓形、色澤紅潤(rùn)，無核，嗅之棗香濃郁，入口清香酥脆，回味悠久。香酥冬棗是由山東綠香源果業(yè)有限公司開發(fā)的純天然休閑食品新品種，山東綠香源果業(yè)有限公司是最早生產(chǎn)香酥冬棗的食品企業(yè)，香酥冬棗產(chǎn)品的生產(chǎn)填補(bǔ)了食品行業(yè)的一項(xiàng)空白。產(chǎn)品一經(jīng)投放市場(chǎng)深受消費(fèi)者青睞，已成為人們休閑、度假旅游、饋贈(zèng)親朋的首選佳品。香酥冬棗以精選優(yōu)質(zhì)冬棗為原料，經(jīng)速凍、去核、真空脫水精致而成，既保持了鮮棗的口味，又充分保留了鮮棗原有的營養(yǎng)特別是維生素C，香酥冬棗采用真空充氮包裝技術(shù)，能夠長(zhǎng)期保持產(chǎn)品口感不下降。香酥冬棗在全國首屆優(yōu)質(zhì)鮮棗及棗加工品評(píng)選會(huì)上，被評(píng)為“中國紅棗優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一等獎(jiǎng)”， 二〇〇五年通過中國綠色食品發(fā)展中心綠色食品認(rèn)證，二〇〇九年被聊城市旅游局授予“聊城市特色旅游商品”，二〇一〇年被聊城市委對(duì)外宣傳辦公室和聊城市政府新聞辦公室評(píng)為全市對(duì)外交流禮品和外宣紀(jì)念品一等獎(jiǎng)。聊城市茌平縣歷史上就有棗鄉(xiāng)之稱，種植圓鈴大棗已有兩千多年的歷史，烏棗就起源于茌平。香酥冬棗已成為承載、傳播茌平歷史文化的特產(chǎn)品。