三防香鴨

三防香鴨

融水縣“三防香鴨”是以三防鎮(zhèn)為中心的貝江河一帶特有的地方種鴨，它近乎于野生的放養(yǎng)。個(gè)體形狀外觀酷似“野鴨”，加上其肉質(zhì)鮮嫩，清甜可口而名聲在外，被譽(yù)為“綠色食品”。

今年以來，融水縣利用“三防香鴨”的品牌，大力發(fā)展香鴨養(yǎng)殖業(yè)，到9月，銷往外地的香鴨達(dá)18萬羽，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)450多萬元，獲利潤(rùn)100多萬元。僅農(nóng)歷的七月十四銷出的香鴨就達(dá)1.6萬羽，預(yù)計(jì)今年農(nóng)歷八月十五、國(guó)慶節(jié)可銷售香鴨3萬羽。三防鎮(zhèn)因養(yǎng)殖香鴨人均收入35元，有力地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民脫貧致富步伐。

主要做法：

1、利用“三月三”壯歌節(jié)舉辦香鴨交易會(huì)，提高了“三防香鴨”的知名度。

2、舉辦了5期共420人參加的養(yǎng)殖培訓(xùn)班，使更多群眾掌握香鴨的養(yǎng)殖技術(shù)。

3、到8月底，累計(jì)投入小額信貸資金381萬元，全部貸給農(nóng)戶養(yǎng)殖“三防香鴨”，使“三防香鴨”的養(yǎng)殖共覆蓋7個(gè)村，3000戶1.5萬人，形成了12萬羽規(guī)模的“三防香鴨”養(yǎng)殖基地。

4、走訂單養(yǎng)殖之路，做好流通服務(wù)工作。一是與柳州老板簽訂成品“香鴨”銷售合同，保證月供應(yīng)老板香鴨20000羽以上；二是與廣西貝江禽畜養(yǎng)殖公司簽訂供應(yīng)合同，要求該公司每月供農(nóng)戶鴨苗2.5萬羽以上；三是與各養(yǎng)殖農(nóng)戶簽訂收購(gòu)合同，要求飼養(yǎng)期90--100天的成品“香鴨”，以每斤7元保底價(jià)收購(gòu)。另外，成立流通服務(wù)公司，在周邊縣市開設(shè)“三防香鴨”專賣店，專門從事香鴨的銷售工作，幫助群眾解決賣鴨難的問題。目前三防鎮(zhèn)正在引進(jìn)經(jīng)濟(jì)能人新建三防香鴨深加工廠。