珍珠糯玉米在羅城生產(chǎn)歷史悠久。主要產(chǎn)于羅城天河、下里等峽谷地帶，山地肥沃、氣候溫和、雨量充沛，種植面積4000多畝，產(chǎn)量700多噸。產(chǎn)量甚少，是中國(guó)特有的珍貴變異品種。其子粒細(xì)小均勻，白如珍珠。

珍珠糯玉米其特性顆粒小，粘性強(qiáng)，煮粥食用，柔軟圓滑，甘香可口。它含有較高的支鏈淀粉，豐富的蛋白質(zhì)，17種氨基酸，膳食纖維素及7種抗衰老的微量元素。經(jīng)專家驗(yàn)證每100克玉米中含有300毫克的鈣，等同于相等量乳制品中的鈣含量，是人們不可缺少的營(yíng)養(yǎng)食品。

玉米品種中珍珠糯玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都高于普通玉米，它的蛋白質(zhì)、植物油、支鏈淀粉及維生素含量就比普通玉米高2倍，“生命元素”硒的含量則高8-10倍，不僅高含量17種氨基酸，還含有7種“抗衰老劑”E和脂肪。經(jīng)測(cè)定，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中含鈣量差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周后血壓就能降低9%。此外玉米中所含的胡蘿卜素被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，它具有防癌作用，植物纖維素能加速致物質(zhì)和其它毒物排出，天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞0、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出，珍珠糯玉米含有黃體素，玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化。此外，多吃玉米食品能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力，是護(hù)膚養(yǎng)顏、美容抗衰老的極佳天然綠色食品。

珍珠糯玉米產(chǎn)地為廣西羅城仫佬族自治縣天河鎮(zhèn)，其中以華張、古邦、佳泉三個(gè)村的種植于高山之上，采用傳統(tǒng)無(wú)公害種植方式、不施用任何農(nóng)藥，生長(zhǎng)在避污染的大石山區(qū)，山地肥沃、氣候溫和、雨量充沛，由于地理位置的先天條件和大石山區(qū)的自然環(huán)境，造就了珍珠糯玉米質(zhì)優(yōu)的純天然屬性。它在羅城的仫佬族和壯族民族的心目中被稱之為：似珍珠卻勝珍珠八桂名饌，非御米更超御米五星佳肴。用天河玉米籽熬煮的著名的“天河珍珠玉米粥”入口爽滑，味道鮮美，具有清熱解毒、防細(xì)胞衰老和防癌作用，當(dāng)?shù)卦S多壽星長(zhǎng)年都是以自家產(chǎn)的玉米粥為主食