新寨咖啡--2015年度全國名特優(yōu)新農產品

作為國家地理標志產品的“保山小?？Х取?，是國際咖啡界公認的上等咖啡，媲美國外優(yōu)質產地的咖啡。近年來崛起的“新寨農莊咖啡”，就是其中一股不容忽視的力量?！靶抡r莊咖啡”產自于海拔1000米以上的干熱河谷地帶潞江壩1田新寨，得天獨厚的地理和氣候條件造就了享譽全球的小粒咖啡?！靶抡r莊咖啡”發(fā)起人、保山新寨咖啡有限公司總經理謝顯文，當年不僅自己承包土地種植咖啡，還發(fā)動農民種植咖啡，為當地農民脫貧致富開辟了一條新路子。2005年謝顯文成立了新寨村咖啡種植專業(yè)合作社，2006年創(chuàng)辦保山市新寨咖啡有限公司，“新寨農莊咖啡”迎來飛速發(fā)展的黃金時期。為了在激烈的國內外競爭中站穩(wěn)腳跟，謝顯文帶領公司積極引進國外先進種植技術和深加工技術，從種植生產精品咖啡做起，著手打造自己品牌，做到統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植技術、統(tǒng)一收購產品、統(tǒng)一加工銷售，堅持標準化、規(guī)模化、規(guī)范化進行種植與加工，生產的精品咖啡暢銷北京、上海、廣州等國內大城市，并出口歐洲、中東等地區(qū)。不僅帶動合作社成員增收，調動了社員積極性，并且在咖啡業(yè)界贏得一席之地，同時市場方面也收獲了消費者的良好口杯。

2012年9月，“新寨農莊咖啡”引進和吸收國內外先進經營模式，結合自身優(yōu)勢，與多家旅行社合作，依托特殊的地理、氣候等自然條件，重裝萬畝咖啡觀光園，傾力打造集觀光、采摘、咖啡加工、品嘗、鑒賞于一體的休閑、旅游、生產加工生態(tài)莊園——“新寨小?？Х惹f園”。在云南從事咖啡行業(yè)的眾多人士看來，這無疑是“新寨農莊咖啡”宣布要打造“中國人自己品牌的咖啡”的信號。記者了解到，莊園中建有鮮果加工區(qū)，咖啡豆篩選、烘焙、研磨、品嘗區(qū)和咖啡文化鑒賞區(qū)，作為懂咖啡、愛咖啡的海內外游客來到此地，不失為一處體驗清新時尚的咖啡文化之旅的旅游新地。