中國的面點(diǎn)小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多，其中以面條為最。條形、圓柱形或片狀的面條可經(jīng)煮、炒、燴、炸而成，一碗的賣價(jià)大約是成本的3-5倍，甚至更高。因制作耗時(shí)少、價(jià)格相對便宜，無論在一線城市，或是在小縣城和農(nóng)村里，炒面、湯面、涼面、熱干面等等，在地?cái)偦蜷T店里備受歡迎。擺攤賣面條首先要把味道做好，有獨(dú)特之處，衛(wèi)生干凈，吃的人多了，何愁賺不到錢呢。

中文名：面條

外文名：noodles

主要原料：面粉（小麥粉），水，鹽，雞蛋

是否含防腐劑：否

主要營養(yǎng)成分：淀粉，蛋白質(zhì)，膳食纖維，碳水化合物

主要食用功效：改善貧血，增強(qiáng)免疫力，充饑止餓,補(bǔ)充能量

適宜人群：老少皆宜

副作用：無

儲(chǔ)藏方法：放置陰涼處即可

拼音：miàn tiáo