鼎豐真糕點是長春傳統(tǒng)糕點小吃，已有60余年歷史，風味獨特。其糕點美味可口，將南式風味與北方傳統(tǒng)風格融為一體，形成自己的特色。糕點種類現(xiàn)已達300余種，既有深受百姓的喜愛的傳統(tǒng)糕點、中秋月餅、傳統(tǒng)元宵、水磨湯圓等，也有西式糕點、面包、西餅和無糖、低糖等系列食品。尤其最奇特是薩其瑪，滿族傳統(tǒng)食品，外形美觀，色澤鮮艷，酥松綿軟，有蛋香味；還有冰蓼花，傳統(tǒng)油炸點心，其特點是內部起發(fā)均勻，甜脆可口易融。
中文名：鼎豐真糕點
分類：東北菜
口味：甜脆可口易融
主要食材：大米
